Beschrijving
Deze geel-groene biodynamische en diervriendelijke wijn is ingetogen qua geur. Je ruikt rijpe peer, appels, kruiden, gras en – zoals kenmerkend voor de sauvignondruif – buxus. Maar in tegenstelling tot veel sauvignons walmt deze wijn je glas niet uit. De smaak is zuiver, mollig met sappig exotisch fruit, peer en zachte zuren (uitzonderlijk voor sauvignon). Rond en vol in de mond met een mooie lengte.